La carta.

Pan artesano con mantequillas aromatizadas.

Contiene: gluten, lácteos

Langostinos gigantes en salsa cóctel casera con cogollos frescos.

Contiene: crustáceos, marisco, huevo

Camembert al horno con romero y ajo, y pan para mojar.

Contiene: lácteos, ajo

La sopa de la semana. Pregunta al camarero cuál es hoy.

Tortitas de bacalao ahumado y langostino tigre empanadas en panko, con la salsa tártara del chef.

Contiene: pescado, marisco, huevo

Tacos crujientes de pato con salsa de cereza y chipotle y berros frescos.

Contiene: sulfitos

Scotch egg casero, con el huevo tierno, y mayonesa de miel y mostaza.

Contiene: huevo, mostaza

Bruschetta casera de tomate y albahaca sobre pan de masa madre tostado. Con jamón serrano, 3,00 € más.

Contiene: gluten

Langostinos pelados al ajillo con mayonesa de chile y lima.

Contiene: ajo, marisco, crustáceos, huevo

Mejillones frescos del Atlántico en salsa cremosa de vino blanco.

Contiene: marisco, huevo, apio, lácteos

Mezze a la griega con aceitunas, panes y salsas caseras para mojar.

Contiene: sulfitos, gluten, ajo, semillas

Solomillo de 250 g de vacuno de pasto con patatas de la casa y salsa a elegir. Con langostinos, 8,00 € más.

Contiene: lácteos, ajo

Pechuga de pollo a la plancha con salsa de boletus y pistacho, y arroz con tomate y hierbas.

Costillar de cordero de Nueva Zelanda a la brasa con puré de ajo asado, verduras y salsa de mantequilla al vino tinto.

Contiene: alcohol, ajo, lácteos

Magret de pato a la sartén con salsa cremosa de naranja caramelizada, verduras con mantequilla y almendras tostadas.

Contiene: lácteos, frutos secos, ajo

Brochetas de contramuslo de pollo a elegir: miel, soja y sésamo; mantequilla de ajo; o marinadas al estilo butter chicken indio. Con ensalada de la casa.

Contiene: semillas, lácteos, soja

Lomo bajo (New York strip) de 300 g a la sartén con patatas de la casa y salsa a elegir. Con langostinos, 8,00 € más.

Contiene: lácteos, ajo

Solomillo de cerdo con verduras asadas, cebolla crujiente y salsa de mostaza.

Contiene: mostaza, ajo

La hamburguesa de la casa, 100 % ternera, con relish casero, hojas de ensalada y patatas de la casa.

Contiene: gluten, sulfitos, ajo, huevo

Carrilleras de ternera guisadas a fuego lento en vino tinto, con puré, verduras asadas y salsa de carne.

Contiene: sulfitos, alcohol, apio, lácteos

Tomahawk de 1 kg de vacuno de pasto con una salsa y tres guarniciones a elegir. Con langostinos, 15,00 € más.

Contiene: lácteos, huevo

Pastel de pescado y marisco, fresco y ahumado, cubierto de puré de patata.

Contiene: pescado, marisco, crustáceos, lácteos, apio, ajo

Salteado de verduras y setas silvestres al estilo asiático.

Contiene: semillas, soja, sulfitos

Calabacín redondo relleno de pisto, con salsa romesco y cebolla crujiente.

Hojas frescas con pollo asado, huevo cocido, tomates cherry, bacon picado y aliño de queso azul.

Contiene: lácteos, huevo

Lomos de dorada fresca del Atlántico con remoulade de apionabo y patatas baby.

Contiene: pescado

Mejillones frescos del Atlántico en salsa cremosa de vino blanco.

Contiene: marisco, crustáceos, apio

Salmón del Atlántico a la sartén con espárragos y gratén cremoso de patata.

Contiene: pescado, lácteos, ajo

Pregunta al camarero.

Gratén de patata cremoso.

Patatas fritas de la casa.

Patatas fritas con especias cajún.

Setas silvestres al ajillo.

Espárragos a la parrilla.

Verduras asadas.

Bocados de macarrones con queso y chile.

Puré de patata.

Ensalada de acompañamiento.

Macarrones con queso. Con trufa, 3,00 € más.

Maíz asado al estilo mexicano.

Arroz basmati con aceite de oliva y hierbas frescas.

Precio por salsa. Pimienta verde cremosa, holandesa fresca, trufa y setas silvestres, queso azul, alioli de albahaca.

A elegir: pistacho, dulce de leche, fresa o arándanos.

Crumble casero (manzana, pera, albaricoque o ruibarbo) con crema inglesa, nata o helado.

Bizcocho de chocolate caliente con crema inglesa, nata o helado.

Brownie casero de tres chocolates.

Bizcocho con salsa de toffee, con nata o helado.

Tartaleta de crema pastelera con fruta de temporada y frutos rojos.

Quesos artesanos con miel de la zona y crackers.

Pasta gratinada con pollo en salsa cremosa.

Hamburguesa casera de ternera con patatas finas.

Espaguetis con tomate y albahaca.

Bacalao casero con patatas fritas.

Solomillo en ración infantil con patatas fritas.

Cestita de pollo con patatas fritas y salsas para mojar.

Vodka salado, licor de butterscotch, licor de café y un espresso.

Tequila, triple seco, zumo de lima y puré de mango especiado.

Passoã, puré de maracuyá y zumo de naranja, con soda.

Vodka, puré de maracuyá, zumo de lima y zumo de piña, sobre una base de Campari.

Limoncello, vodka, zumo de lima y almíbar, con soda.

Ginebra de frambuesa, zumo de lima, puré de frambuesa y clara de huevo.

Aperol y prosecco, con soda.

Vodka, zumo de lima y almíbar, con ginger beer.

Fresa, mango, maracuyá o manzana ácida.

Vodka de vainilla, Passoã, puré de maracuyá, zumo de lima y zumo de piña.

Absolut Citron, triple seco y zumo de arándanos rojos.

Ginebra, Campari y Martini Rosso a partes iguales.